PRESENTACIÓN CERVEZA ROSAS
Buenos Días hoy se incorpora al catálogo
CERVEZA ROSAS
“CERVEZA
ROSAS es la nueva cerveza artesanal de Málaga. El proyecto nace de un cúmulo de
casualidades y anécdotas que conforman su breve pero intensa historia.”
Como no podía ser de otra forma, todo sucedió en torno
a una cerveza…
En 2011 Pablo Rosas y Juan José Rivas, en una reunión
de amigos, comparten su afición por el mundo cervecero (degustaciones,
coleccionismo, viajes cerveceros, etc); y la intención del primero por
iniciarse en la fabricación casera de cerveza como hobby.
No sería hasta finales de 2012 cuando se plantean
seriamente la posibilidad de comercializar cerveza artesanal, en base a los
resultados que iban obteniendo en casa y las condiciones que ambos reúnen. Por
un lado un Biólogo entusiasta de la Microbiología y cervecero autodidacta; y
por otro un licenciado en marketing con experiencia en la dirección de
empresas. Tras meses revisando presupuestos, desisten de la idea tras ofrecerla
a varios posibles inversores…las cuentas no cuadran.
Por casualidad, a mediados de 2013, se ponen en
contacto con los propietarios de una antigua fábrica que venden su maquinaría,
sin utilizar durante años. En un principio consideran que son una excelente
decoración caso de no funcionar, y los peores augurios se confirman con la
imposibilidad de la puesta en marcha (tras muchas auditorías de caldereros y
especialistas). Las máquinas no sirven, y terminan en un guardamuebles. La idea
de fabricar queda de nuevo aparcada, perdiendo incluso la inversión inicial
realizada en una pequeña nave industrial.
Aún
así siguen con las indagaciones para al menos darles un lavado de cara,
posponiendo la posibilidad de producción a cuando tuviesen capacidad financiera
para comprar maquinaria nueva. Por suerte el planteamiento cambia gracias a la
llegada de Repman SL. Después de 5 meses de trabajo reparan desperfectos,
cambian piezas, repasan soldaduras…un trabajo duro y desagradecido, pero que da
sus frutos en forma de “Rivas
y Rosas Cervezas Artesanas”.
Desde aquí os damos
las gracias por permitirnos disponer de vuestros productos en nuestro catálogo
Bienvenidos!!!
http://www.degustaleon.com/es/product/5357849-rosas-de-malaga
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