lunes, 7 de diciembre de 2015



PRESENTACIÓN CERVEZA ARTESANA MASCLETÁ


Buenos Días

Hoy se incorporan a nuestro catálogo cerveza artesana MASCLETÁ

Notade cata


Cerveza Mascletà se caracteriza por un color mandarina, con una espuma blanca y persistente.
En nariz, se descubre principalmente un agradable aroma afrutado que revela su caracter de mandarina con sutiles notas dulces.
En boca el paso es suave y sedoso. Es una ceveza con cuerpo medio y amargor moderado compensado por el dulzor de las maltas.
Es una cerveza ideal para acompañar ensaldas de cítricos por sus notas a mandarina. También es la combinación perfecta para maridar con carnes, quesos, patés y arroces.

IBU: 17      COLOR: 20 EBC     ALCOHOL: 5'8%




Desde aquí les damos las gracias por permitirnos disponer de sus referencias en nuestro catálogo
BIENVENIDOS!!!


http://www.degustaleon.com/es/product/5482397-mascleta-beer

viernes, 4 de diciembre de 2015


PRESENTACIÓN CERVEZA ARTESANA MINERA

Buenos Días hoy  día de SANTA BÁRBARA, PATRONA DE LOS MINEROS se incorpora
al catálogo Cerveza Artesana MINERA,

Aquí os dejamos su historia:
Nuestra Cerveza nace de la pasión por nuestra tierra y en especial por el pasado industrial del Ripollès. Conceptos entrelazados para dibujar un pasado en blanco y negro, de hierro y vapor, del que somos herederos. El pasado minero del Ripollès se remonta hasta la época romana i gira entorno de las minas de Rocabruna (Camprodon), de Ventolà y Queralbs (Ribes de Freser), de las rocas bituminosas de Perella (Sant Joan de les Abadesses) y principalmente entorno de la Cuenca carbonífera de Ogassa.
Es precisamente en Ogassa dónde ha nacido la MINERA, madurando en las entrañas de la Serra Cavallera, en el interior de la Mina Juncadella. Las minas de Ogassa vivieron su esplendor en la segunda mitad del siglo XIX y fueron el impulso necesario para la construcción de la línea de ferrocarril entre Barcelona y Sant Joan. Con nostalgia de este pasado damos forma a la MINERA vestida a imagen de la compañía ‘El Veterano’ que participó activamente en el proyecto del ferrocarril a mediados del siglo XIX.
Prácticamente un siglo después que la última vagoneta abandonara la boca de la Mina Juncadella y 50 años después de la clausura final de la cuenca minera, nace este proyecto en este entorno y en forma de cerveza artesana.


Desde Degustaleón os damos las gracias por permitirnos disponer de vuestros productos en nuestro catálogo, y la confianza que habéis tenido en nosotros  Bienvenidos !!!


http://www.degustaleon.com/es/product/5463484-minera-tardor-pumpkin-ale

miércoles, 2 de diciembre de 2015



PRESENTACIÓN CERVEZA ARTESANA GUIMOS

Buenas Tardes hoy se incorpora al catálogo Cerveza Artesana GUIMOS, 

Desde Degustaleón os damos las gracias por permitirnos disponer de vuestros productos en nuestro catálogo, Bienvenidos !!!


http://www.degustaleon.com/es/product/5450601-guimos-munich


PRESENTACIÓN CERVEZA ARTESANA ILLA

Buenas Tardes hoy se incorpora al catálogo Cerveza Artesana ILLA,


Desde Degustaleón os damos las gracias por permitirnos disponer de vuestros productos en nuestro catálogo, Bienvenidos !!!


martes, 1 de diciembre de 2015



PRESENTACIÓN CERVEZA ARTESANA MOLÍ BALEAR


Buenas Tardes hoy se incorpora al catálogo Cerveza Artesana MOLI BALEAR, 

Desde Degustaleón os damos las gracias por permitirnos disponer de vuestros productos en nuestro catálogo, y la confianza que habéis tenido en nosotros  Bienvenidos !!!


http://www.degustaleon.com/es/product/5438222-moli-balear


PRESENTACIÓN CERVEZA ARTESANA MARBEL

Buenas Tardes hoy se incorpora al catálogo Cerveza Artesana MARBEL,


Desde Degustaleón os damos las gracias por permitirnos disponer de vuestros productos en nuestro catálogo, y la confianza que habéis tenido en nosotros  Bienvenidos !!!




PRESENTACIÓN CERVEZA ARTESANA NEL

Buenas Tardes hoy se incorpora al catálogo Cerveza Artesana NEL,

En Nel producimos cervezas de alta fermentación, aromáticas, de sabores intensos y elaboradas como siempre, de manera artesana. Un compromiso con la tradición y con la calidad de nuestros ingredientes, con un respeto total a las normativas vigentes en Alemania acerca de la pureza de la cerveza que datan de 1516: Agua, malta de cebada y trigo de las mejores cosechas, lúpulo y levadura. Todos ellos ingredientes de la máxima calidad y sin añadir ningún otro producto ni conservantes que pudieran alterar las propiedades de nuestra cerveza. El proceso de elaboración de nuestra cerveza artesanal comienza seleccionando las maltas y su posterior molturación. Este grano molido se mezcla con el agua en un proceso de maceración a diferentes temperaturas y tiempos concretos. Una vez concluida dicha maceración, filtramos el mosto resultante aprovechando los mismos caparazones de la cebada malteada que crean el tamiz natural óptimo para recircular y filtrar el mosto.

El punto justo

Una vez finalizado el filtrado, obtenemos un mosto de cerveza muy dulce y energético. En este momento comienza una nueva cocción del mismo hasta lograr el punto de ebullición. En dicha cocción añadimos el lúpulo, que se encargará de conferir la amargura, el sabor y el olor característicos de nuestra cerveza, siempre respetando los tiempos y las proporciones escrupulosamente. Después, dejamos que este líquido repose y se precipite para separar los restos del lúpulo. Seguidamente lo trasladamos a nuestros tanques de fermentación donde añadimos la levadura encargada de realizar la conversión de los azúcares en alcohol.

Doble fermentación

Después de un periodo de tiempo, que varía dependiendo del tipo de cerveza, se prepara para su posterior embotellamiento, donde se desarrollará una segunda fermentación para generar el gas. Es por eso que decimos que nuestras cervezas estan vivas y que evolucionan con el tiempo.

Desde Degustaleón os damos las gracias por permitirnos disponer de vuestros productos en nuestro catálogo, y la confianza que habéis tenido en nosotros Bienvenidos !!!

http://www.degustaleon.com/es/product/5434198-nel-xula
http://www.degustaleon.com/es/product/5434195-nel-barbara
http://www.degustaleon.com/es/product/5434197-nel-sant-joan
http://www.degustaleon.com/es/product/5434196-nel-genoveva


PRESENTACIÓN CERVEZA ARTESANA LUZ DE ALMERIA


Buenas Tardes hoy se incorpora al catálogo Cerveza Artesana LUZ DE ALMERIA,

Desde Degustaleón os damos las gracias por permitirnos disponer de vuestros productos en nuestro catálogo, y la confianza que habéis tenido en nosotros  Bienvenidos !!!


http://www.degustaleon.com/es/product/5434171-luz-de-almeria-brown-ale


PRESENTACIÓN ACEITES EN SPRAY ALGUSTO

Buenos Días hoy se incorpora al catálogo Aceites en spray AL GUSTO,


Desde Degustaleón os damos las gracias por permitirnos disponer de vuestros productos en nuestro catálogo, y la confianza que habéis tenido en nosotros  Bienvenidos !!!