PRESENTACIÓN de BEERCAT

Buenos Días , hoy se incorporan a nuestro catálogo BEERCAT
Su historia comienza con una pasión por la cerveza artesanal y el amor por su tierra : Cataluña.

“Nuestra historia
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Tan pronto como vimos la bodega en desuso con su antigua prensa de vino cubierta con telarañas, supimos que la larga búsqueda para encontrar una casa para nuestra nueva cervecería artesanal había llegado a su fin.
Tres años antes habíamos abandonado nuestro trabajo como abogados criminalistas ejerciendo en los juzgados del sur de Londres, para seguir un sueño largamente mantenido. El sueño era establecer una cervecería que produjera cerveza artesana en un lugar normalmente asociado al vino y el cava.
Habíamos estado visitando Cataluña durante muchos años y siguiendo un tour por la zona de cava Codorníu, nos enamoramos del área del Penedés. Habiendo encontrado una vieja Masía (granja catalana) y dedicado años a renovarla y, al mismo tiempo, lidiando con la intrincada gramática española y catalana, finalmente empaquetamos nuestras vidas Londinenses y nos mudamos de forma permanente a España.
La búsqueda para encontrar el sitio perfecto para la cervecería comenzó entonces en serio.”

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